Carré de Cerdo marinado al Horno. Receta fácil.

Aprendé a preparar delicioso y jugoso Carré de Cerdo marinado al Horno. Receta.

Ingredientes:
Carré de hueso - 1 kg
Limón - 1
Ajo - 2 dientes
Chile
Aceite de girasol
Salsa de soja
tomillo

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Roast Beef al horno con Vegetales. Receta

Cómo hacer Carne Gratinada al horno con Vegetales. Receta.
Ingredientes:
carne de res (roast beef) - 600 gr
Papas (patatas) - 1.500 kg
Cebolla - 1
Zanahoria - 1
Puerro - 1
Queso - 100 - 150 gr
Queso crema - 3-4 cdas
sal, pimienta, condimentos a gusto
aceite de oliva
ajo, jengibre

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Cuernitos Rellenos con Dulce de Membrillo. Mini Croissants o Cruasanes de membrillo

Cómo hacer Cuernitos Rellenos con Dulce de Membrillo. Receta. Mini Croissants o Cruasanes de membrillo

Ingredientes:
harina de trigo - 300 - 350 gr
ricota - 300 gr
huevo - 1
manteca (mantequilla) - 250 gr
esencia de vainilla - 1 cta
polvo para hornear - 11gr
dulce de membrillo - 400 gr
azúcar impalpable - c/n

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Tortitas de Papa crocantes. Receta económica.

Cómo hacer Tortitas de Papa. Receta económica. Tortitas de papa, receta fácil y práctica para que hagas en casa.

Ingredientes:
Papas (patatas) - 1 kg
Cebolla - 1 un
Harina de trigo - 3 cucharadas colmadas
Jugo de medio limón
sal y pimienta a gusto
aceite neutro para freír

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Estofado de pollo con Tirabuzones. Comida de verdad.

Cómo hacer Riqísimo Estofado de patas de pollo, verduras y Tirabuzones.

Ingredientes: pollo, tirabuzones, zanahoria, cebolla, repollitos de bruselas, morrón, batata, puerro, condimentos a gusto, aceite de coco o de oliva

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Cómo hacer MEJILLONES en Escabeche. (mejillones pelados)

Receta. Cómo hacer MEJILLONES en Escabeche con aceitunas.

Ingredientes:
Mejillones pelados congelados - 700 gr
aceite de oliva - 5 cdas
pimentón dulce (páprica) - 1 cda
vino blanco - 150 ml
sal - 1 cucharadita
azucar - 1 cucharada
laurel, pimienta negra en granos, clavo de olor, jengibre a gusto
ajo - 3-4 dientes
vinagre - 50 ml
agua - 300 ml

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POSTRE sin azúcar en 3 minutos.

Cómo preparar Postre sin azúcar en 3 minutos. Receta.

Ingredientes:
Ricota - 400 gr
Banana - 2
yogur natural sin azúcar - 200 gr
cacao en polvo sin azúcar para decorar

Galletas de Coco sin Azúcar. Riquísimas!

Cómo hacer Galletas de Coco sin Azúcar, sin gluten. Receta de galletas saludables

Ingredientes:
Coco rallado - 50 gr
Huevo - 1
Harina de arroz - 40 gr
Ricota - 100 gr
Stevia - a gusto

Horno 180 grados 12- 20 min

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CEBOLLA Marinada con limón.

Cómo preparar CEBOLLA morada Marinada con limón. Receta.

La cebolla marinada combina con cualquier plato al que queramos aportar un toque crujiente y agridulce. Perfecta para acompañar hamburguesas, carnes, pescados, ensaladas. La cebolla marinada es un básico que deberías tener siempre en tu heladera.

Ingredientes:
limón - 1
cebolla - 2
sal - 2 cucharaditas
azúcar - 1 cucharadita sopera
clavo de olor - 2
pimienta negra en grano - 12
vinagre de manzana al 4% - 250 ml
agua - 200 ml

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Paté de Setas Níscalos con Nueces. Receta.

Cómo hacer Paté de Hongos (setas) Níscalos con Nueces. Receta casera. Setas silvestres comestibles. 

Ingredientes:
setas níscalos o otros - 1 kg
Nueces - 100 gr
Cebolla - 2
Ajo - 2 dientes
Morrón - 1
sal, pimienta a gusto
manteca (mantequilla) - 40 gr
Aceite de oliva

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Ensalada Tailandesa de Pepino. Receta.

Cómo preparar deliciosa Ensalada Tailandesa de Pepino. 

Esta es una mezcla de sabores dulces, salados y picantes. Se trata de una refrescante ensalada de pepino al mejor estilo tailandés.

Ingredientes:
Pepinos - 800 gr
ajo - 2 dientes
cebolla de verdeo - c/n
pimentón dulce (paprica) - 1 cucharadita
salsa de soja - 2 cdas
sal a gusto
jugo de 1 limón
miel - 1 cucharadita
jengibre rallado fresco - 1/2 cucharadita
aceite de oliva - c/n
eneldo

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COLIFLOR Gratinada. Muy rico.

COLIFLOR Gratinada. Muy rico.

Receta. Cómo hacer Coliflor Gratinada sin bechamel. Riqísimo y fácil de preparar.
Ingredientes:
Coliflor - 1.200 kg
yogur natural sin azucar o queso crema - 250 gr
huevos - 4
almidón de maíz - 1 cucharada
queso rallado - 150 gr
sal y pimienta

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PESCADO (carpa) con Salsa de Tomates. Receta en 5 minutos.

Cómo preparar PESCADO (carpa) con Salsa de Tomates. Receta en 5 minutos. 

Ingredientes:  1 cebolla, 700 gr de pescado, salsa pomarola 350 gr, agua 50 ml, sal a gusto.

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Miren lo que son estos Pimientos Rellenos con carne picada y verduras.

Cómo hacer Pimientos gratinados al horno, rellenos con carne picada y verduras. 

Hoy les traigo esta riquísima receta.
Ingredientes:
Morrones - 4 - 6 (depende del tamaño)
Carne picada de ternera - 1 kg
Cebolla - 3
Zanahorias - 4
Queso - 200 gr
sal, pimienta, condimentos a gusto
perejil
aceite de oliva
salsa de tomates- 600 gr

morrones rellenos receta

morrones rellenos

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ENSALADA de ARROZ con ATÚN. ¿Cómo se prepara?

Aquí les dejo una receta de ensalada completa y llena de nutrientes para terminar el día.

Sencilla y rapidísima de preparar.

Ingredientes:
arroz blanco 1 vaso
1 lata de aceitunas verdes
1 lata de choclo en granos
2 tomates frescos
2 ajíes vinagre
3 huevos
2 latas de atún al natural
aceite, sal, pimienta negra molida a gusto

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Estofado de papas (patatas) y Carne de Res, La Receta más rica.

Cómo preparar Estofado de papas (patatas) y Carne de res con una salsa cremosa, La Receta más rica y fácil. 

Ingredientes:
Papas (patatas) - 1, 5 kg
Zanahoria - 2 unidades
Pimiento morron - 1/2
Cebolla - 1
Carne de res (corte paleta o otro) - 500 - 600 gr
Lentejas amarillas - 150 - 200 gr
Sal y condimentos a gusto
Agua - c/n
Aceite de oliva - 6-7 cdas
Manteca (mantequilla) - 20 gr
#estofado #carne

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Ensalada con 4 ingredientes en 5 minutos. Cuando no hay tiempo para cocinar.

Recetas fáciles para preparar. Ensalada con 4 ingredientes en 5 minutos. 

Ingredientes:
1 lata de choclo
1 lata de aceitunas
1 paquete de kanikama
1 pepino
aceite de oliva

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Sopa liviana de Albóndigas con Verduras en 30 min

Hoy preparé una de mis Sopas favoritas de Albóndigas con Verduras. 

Receta sopa express, muy fácil.
¿A quién no le gusta una buena sopa de albóndigas? Si a ti te gusta entonces ésta sopa te va a gustar

Ingredientes:
agua - 2 litros
Carne picada de ternera - 600 gr
Zanahoria - 1
Cebolla - 1 grande o 2 chicas
Pimiento morron - 1/4
Papa (patata) - 2
Calabaza unos 200 gr
perejil
sal pimienta
mezcla de especias
aceite de oliva
manteca (mantequilla)

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Tarta Pascualina de Zucchini y Queso

Cómo hacer Tarta Pascualina de Zucchini y Queso. Receta vegetariana. 

Resolvé la cena fácilmente con esta receta increíble.

Ingredientes:
Zucchini - 800 gr
Huevos - 3
Cebolla - 1
Queso Mozarella - 100 gr
Pan rallado - 2 cucharadas
Crema de leche - 2-3 cucharadas
Aceite de coco o aceite de oliva
Tapas para pascualina
sal, pimienta a gusto

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Crackers con semillas de lino. Recetas de cocina

Cómo hacer Crackers con semillas de lino. Recetas de cocina casera.

Ingredientes:
Harina de trigo - 200 gr
Harina de maíz - 100 gr
Leche - 150 ml
Semillas de lino (linaza) - 4 cucharadas soperas
Aceite neutro de girasol - 4 cucharadas soperas
Polvo para hornear - 1 cucharadita
Sal - 1/2 cucharadita
Azúcar - 1 cucharadita

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