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martes, 12 de febrero de 2019

Crepes. Receta de Crepes dulces finos y tiernos.

Cómo preparar Crepes. Receta de Crepes dulces finos y tiernos. Masa para crepes. 

¿Cómo se hace las crepes? ¿Cómo se prepara la masa para crepas dulces?

Ingredientes:
Harina de trigo - 240 gr
Huevos - 2
Crema de leche - 150 ml
Leche - (400-430 ml)
Azucar - 40 gr
Sal - 1 pisca
Cúrcuma molida - 1 cta
Aceite neutro de girasol - 20 gr


Ver video en mi canal de youtube Silvana Tim – recetas caseras



miércoles, 3 de octubre de 2018

Deliciosos Panqueques con harina Integral y levadura. Receta.

Cómo hacer Deliciosos Panqueques con harina Integral y levadura. Receta fácil. 

Ingredientes: harina 000 - 1 vaso (250 ml), harina integral - medio vaso (250 ml), levadura fresca - 15 gr,  medio litro de leche,  1 huevo, 2 cucharadas soperas de aceite neutro de girasol,  1 cucharada de azúcar, media cucharadita de sal


Ver el video en el canal de Youtube Silvana Tim:



martes, 11 de julio de 2017

Tortitas (panqueques o pancakes) de banana, chia y avena. Recetas caseras.

Cómo preparar riquisimas y saludables tortitas (panqueques o pancakes) de banana, chia y avena.

 Muy buena opción para preparar un desayuno delicioso fácil. Ingredientes: 2 huevos, 2 bananas (platanos), 1 cucharada sopera de semillas de chía, 5 cucharadas de copos de avena, 1 cucharada de salvando de avena, bicarbonato de sodio (media cucharadita), 1 cucharada de vinagre o jugo de limon, esencia de vainilla

 Ver video en mi canal de youtube RECETAS CASERAS


Cómo preparar panqueques de harina integral. Recetas caseras.

Cómo preparar panqueques saludables de harina integral (se puede reemplazar por harina común blanca). Recetas caseras. Cómo hacer Crepes integrales muy ricos y con pocos ingredientes.
Cómo hacer masa de panqueques caseros
Ingredientes: 2 huevos, 1 vaso y medio de harina integral de trigo (vasos de 250 ml), 500-600 ml de leche, 2 cucharadas de aceite de oliva, pisca de sal, azucar a gusto 1-2 cucharadas soperas.

Mezclar con batidora eléctrica o batidora de mano todos los ingredientes hasta formar una mezcla un tanto espesa, si sale muy liquida se pueden romper los panqueques. Yo usé harina integral pero la pueden reemplazar por harina común sin ningún tipo de leudantes.

Con esta cantidad de masa salen 15 panqueques (no muy grandes). Estoy utilizando satrén de cerámica.

Ver video en mi canal de youtube RECETAS CASERAS