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miércoles, 1 de agosto de 2018

Pechuga de Pollo con Batata (boniato) al Vapor. Receta.

Recetas para Vaporera eléctrica. Pechuga de Pollo con Batata (boniato o papa dulce) al Vapor.

Receta saludable.
Ingredientes: pechugas de pollo, batata, zanahoria, salsa de soja, ralladura de limón,  condimentos a gusto.
Tiempo de coción: 30 - 35 min


Ver video en mi canal de youtube Silvana Tim – recetas caseras




viernes, 27 de abril de 2018

La mejor forma de cocinar Mijo. Receta - cómo cocinar mijo.

Para mi, es la mejor forma de cocinar Mijo. Receta - cómo cocinar mijo al vapor.  

El mijo es un cereal rico en hidratos de carbono complejos, proteínas, vitaminas y minerales. Mijo no tiene gluten, ideal para los celíacos. Una muy buena idea es cocinar mijo al vapor, en una vaporera. 1 parte de mijo bien lavado + 2,5 o 3 partes de agua.


viernes, 20 de abril de 2018

Huevos con vegetales en Vaporera (al vapor). Recetas para vaporera.

Cómo hacer huevos con vegetales en Vaporera electrica (al vapor). Recetas para vaporera. 


Ingredientes: huevos, sal, aceite, pimienta negra molida, morron, chauchas, tomates, cebolla de verdeo, brócoli, queso rallado.
¿Qué alimentos puedes cocinar en una vaporera? Recetas para vaporera.


jueves, 19 de abril de 2018

¿Cómo limpiar (descalcificar) Vaporera eléctrica?

¿Cómo puedo limpiar mi vaporera? DESCALCIFICAR EL DEPÓSITO



Después de dos o tres meses de uso, pueden formarse residuos calcáreos en el depósito y en la resistencia. Algunas vaporeras emiten señal sonora, que significa que hay que descalcificar la vaporera.
Esto es normal y las incrustaciones dependen del grado de dureza del agua. Es esencial que regularmente
se quiten las incrustaciones de la unidad para conservar la producción del vapor y extender la vida
útil del electrodoméstico.

1. Llene el depósito hasta su nivel máximo con vinagre blanco (vinagre de alcohol)
IMPORTANTE: no utilice ningún otro químico o líquido comercial para eliminar las incrustaciones
2. Conecte los cables de alimentación eléctrica. El colector de líquidos, los recipientes vaporizadores y la
tapa deben estar colocados en su lugar durante este procedimiento.
3. Ajuste el temporizador en 40 minutos para iniciar la vaporización.

ADVERTENCIA: si el vinagre blanco comienza a hervir y rebasa los bordes de la base, apague el
temporizador y desconecte los cables de alimentación eléctrica. Reduzca la cantidad de vinagre
blanco.
4. Cuando suene la campanilla del temporizador, desenchufe la unidad y permita que se enfríe antes de retirar
el vinagre.
5. Enjuague el depósito varias veces con agua fría

domingo, 15 de abril de 2018

Guarnición Verduras al vapor en Vaporera electrica. Recetas para vaporera.

Cómo preparar Guarnición de Verduras (vegetales) al vapor en vaporera electrica. 

Como utilizar una vaporera: primeros pasos y recetas sencillas. Con ayuda de una vaporera tenemos una gran ventaja, ya que utilizando un número de bandejas adecuado al número de alimentos que queramos cocinar. Cómo usar vaporera. Cuanto tiempo hay que cocinar las papas (patatas), zanahorias y chauchas.


Ver video en mi canal de youtube Silvana Tim – recetas caseras



martes, 18 de julio de 2017

Hígado de ternera al vapor. Recetas caseras para vaporera

Hígado de ternera al vapor. Recetas caseras para vaporera eléctrica. 

Recetas para cocinar en vaporera. Cocinar al vapor - es un método de coción muy saludable.

Ingredientes: hígado de ternera (vaca), leche, cebolla de verdeo, zanahoria, coriandro molido, sal

LOS BENEFICIOS DE CONSUMIR HÍGADO DE RES 
Es uno de los alimentos más completos, riquísimo en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales.
El hígado es el alimento muy rico en vitamina A, hierro, zinc, y vitamina B12, B9, B7, selenio, cobre, calcio, omega 3 y omega 6

El hígado de vaca se encuentra entre los alimentos bajos en azúcar ya que este alimento no contiene azúcar.

Entre las propiedades nutricionales del hígado de vaca cabe también destacar que tiene los siguientes nutrientes: 19,50 g. de proteínas, 6,10 mg. de calcio, 0 g. de fibra, 330 mg. de potasio, 14 mg. de yodo, 5,30 g. de carbohidratos, 21 mg. de magnesio, 116 mg. de sodio, 0,29 mg. de vitamina B1, 32 mg. de vitamina C, 1,70 ug. de vitamina D, 0,70 mg. de vitamina E, 33 ug. de vitamina K, 352 mg. de fósforo, 130 kcal. de calorías, 261 mg. de colesterol, 3,38 g. de grasa y 554 mg. de purinas.

Por su alta cantidad en colesterol, esta carne no es recomendable para personas que tengan un nivel de colesterol alto en su sangre.

silvana tim recetas caseras
Hígado de ternera al vapor. Recetas caseras para vaporera eléctrica.
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