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miércoles, 13 de marzo de 2019

Sopa liviana de Albóndigas con Verduras en 30 min

Hoy preparé una de mis Sopas favoritas de Albóndigas con Verduras. 


Receta sopa express, muy fácil.
¿A quién no le gusta una buena sopa de albóndigas? Si a ti te gusta entonces ésta sopa te va a gustar

Ingredientes:
agua - 2 litros
Carne picada de ternera - 600 gr
Zanahoria - 1
Cebolla - 1 grande o 2 chicas
Pimiento morron - 1/4
Papa (patata) - 2
Calabaza unos 200 gr
perejil
sal pimienta
mezcla de especias
aceite de oliva
manteca (mantequilla)



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miércoles, 21 de noviembre de 2018

Fabulosa Receta de Sopa de Carne y muchos Vegetales.

Para el almuerzo de hoy: Receta nutritiva de Sopa roja de Carne y muchos Vegetales. 

Borsch o sopa roja. Ingredientes: carne de ternera (osobuco), papas (patatas), zanahoria, remolacha (betabel), cebolla, repollo, puré o pulpa de tomates, morron rojo, arvejas frescas, porotos en lata, sal, aceite de oliva, hojas de laurel, pimienta negra en granos, oregano seco, ajo fresco, pimentón dulce, chimichurri,  perejil fresco, cebolla de verdeo


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jueves, 7 de junio de 2018

SOPA de Chícharos (Sopa de Guisantes o Arvejas) y Algas marinas.

Cómo preparar una deliciosa y nutritiva SOPA de Chícharos (Sopa de Guisantes o Arvejas) y Algas marinas. 


Ingredientes: arvejas secas partidas, algas marinas, arvejas congeladas, zanahoria, cebolla, sal, comino, nuez moscada, aceite de oliva. Esta versión rápida de sopa de arvejas es ligera y cremosa, y se digiere con facilidad. Sopa crema vegetariana


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martes, 6 de febrero de 2018

Cómo preparar deliciosa Sopa cremosa (sopa crema) de verduras y lentejas

Cómo hacer deliciosa sopa crema vegetariana con ingredientes económicos y saludables. 

 Las sopas son una opción muy rápida y sabrosa para combatir las bajas temperaturas del invierno. Ingredientes para preparar esta sopa: zapallo anco, zanahoria, cebolla, batata (papa dulce), cúrcuma, jengibre, aceite de oliva, crema de leche, sal, lentejas turcas (lentejas amarillas).

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miércoles, 13 de septiembre de 2017

Sopa crema de brócoli. Receta fácil. Cómo hacer Sopa Cremosa de Brócoli

Deliciosa sopa crema de BRÓCOLI. Receta muy fácil. 

Cómo hacer Sopa Cremosa de Brócoli. Ingredientes: brócoli fresco o congelado, cebolla, 1 papa, aceite de oliva, crema de leche, nuez moscada, pimienta negra o blanca molida, sal.

Receta vegetariana.

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martes, 29 de agosto de 2017

Sopa de Vegetales con Lentejas en 5 minutos.

Cómo preparar una deliciosa Sopa de Vegetales con Lentejas amarillas en 5 minutos. Sopa vegetariana. Receta muy fácil.

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martes, 11 de julio de 2017

Guiso de Lentejas con pollo y vegetales. Recetas caseras.

Cómo preparar guiso de lentejas con vegetales y pollo. 


Receta casera muy fácil, liviana y deliciosa. Es preferible cocinar el guiso en una olla de hierro. Los ingredientes son: papas, calabaza, zanahoria, cebolla, lentejas, pollo, aceite de oliva o a su preferencia, hongos níscalos (opcional) tomates, salsa de tomates, sal, pimienta, condimentos a gusto.

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