Ensalada Tailandesa de Pepino. Receta.

Cómo preparar deliciosa Ensalada Tailandesa de Pepino. 

Esta es una mezcla de sabores dulces, salados y picantes. Se trata de una refrescante ensalada de pepino al mejor estilo tailandés.

Ingredientes:
Pepinos - 800 gr
ajo - 2 dientes
cebolla de verdeo - c/n
pimentón dulce (paprica) - 1 cucharadita
salsa de soja - 2 cdas
sal a gusto
jugo de 1 limón
miel - 1 cucharadita
jengibre rallado fresco - 1/2 cucharadita
aceite de oliva - c/n
eneldo

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