Recetas de cocina en vídeo en el canal de youtube Silvana Tim - Recetas Caseras Cómo preparar sopas, guisos, pollo, carne, pescado, recetas vegetarianas, ensaladas, postres, pizzas, panes, galletas y mucho mas.
Receta casera de Pan Integral con mucha fibra sin levadura.
Como hacer pan con harina integral en casa. Cómo preparar pan sin amasar casero y saludable (apto para diabéticos, igualmente consulte con su medico). Ingredientes para la masa: yogur natural 900 ml, harina integral de trigo sarraceno, sal, harina integral de trigo, harina integral de centeno, salvado de avena, 2 huevos, media cucharadita de bicarbonato de sodio o polvo para hornear, 4 cucharadas de aceite de oliva, semillas de lino o sésamo
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Hígado de ternera al vapor. Recetas caseras para vaporera eléctrica.
Recetas para cocinar en vaporera. Cocinar al vapor - es un método de coción muy saludable.
Ingredientes: hígado de ternera (vaca), leche, cebolla de verdeo, zanahoria, coriandro molido, sal
LOS BENEFICIOS DE CONSUMIR HÍGADO DE RES
Es uno de los alimentos más completos, riquísimo en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales.
El hígado es el alimento muy rico en vitamina A, hierro, zinc, y vitamina B12, B9, B7, selenio, cobre, calcio, omega 3 y omega 6
El hígado de vaca se encuentra entre los alimentos bajos en azúcar ya que este alimento no contiene azúcar.
Entre las propiedades nutricionales del hígado de vaca cabe también destacar que tiene los siguientes nutrientes: 19,50 g. de proteínas, 6,10 mg. de calcio, 0 g. de fibra, 330 mg. de potasio, 14 mg. de yodo, 5,30 g. de carbohidratos, 21 mg. de magnesio, 116 mg. de sodio, 0,29 mg. de vitamina B1, 32 mg. de vitamina C, 1,70 ug. de vitamina D, 0,70 mg. de vitamina E, 33 ug. de vitamina K, 352 mg. de fósforo, 130 kcal. de calorías, 261 mg. de colesterol, 3,38 g. de grasa y 554 mg. de purinas.
Por su alta cantidad en colesterol, esta carne no es recomendable para personas que tengan un nivel de colesterol alto en su sangre.
Hígado de ternera al vapor. Recetas caseras para vaporera eléctrica.
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Cómo preparar Niños envueltos de carne. Recetas caseras. Niños envueltos en hojas de repollo receta. Ingredientes: carne picada de pollo (o de res, cerdo), repollo, arroz, ajo, zanahoria, condimentos, salsa de tomates
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Cómo preparar Vegetales al horno. Recetas caseras.
Es una receta saludable, vegetariana fácil de preparar y muy rica. Ingredientes: papas, zanahoria, berenjena, calabaza, cebolla, zucchini, aceite de oliva, condimentos y sal a gusto.
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Cómo preparar riquisimas y saludables tortitas (panqueques o pancakes) de banana, chia y avena.
Muy buena opción para preparar un desayuno delicioso fácil. Ingredientes: 2 huevos, 2 bananas (platanos), 1 cucharada sopera de semillas de chía, 5 cucharadas de copos de avena, 1 cucharada de salvando de avena, bicarbonato de sodio (media cucharadita), 1 cucharada de vinagre o jugo de limon, esencia de vainilla
Cómo preparar CEBADA PERLADA. Recetas caseras. Con la cebada podemos preparar guisos, sopas, ensaladas, salteados con verduras, etc... La podemos preparar en cantidad y congelar.
La cebada es una gran fuente de vitaminas del grupo B, evitando la rigidez de los capilares, regulando el colesterol, evitando la acumulación de grasas en el hígado, actuando como tónico cardíaco, protegiendo el sistema nervioso y combatiendo la depresión y la ansiedad. También ofrece vitamina K y ácido fólico. Es indicada para las personal con prediabetes y diabetes, tiene bajo indice glucémico. (siempre consulte con su medico). Es buena para bajar de peso.
Cómo preparar panqueques saludables de harina integral (se puede reemplazar por harina común blanca). Recetas caseras. Cómo hacer Crepes integrales muy ricos y con pocos ingredientes.
Cómo hacer masa de panqueques caseros
Ingredientes: 2 huevos, 1 vaso y medio de harina integral de trigo (vasos de 250 ml), 500-600 ml de leche, 2 cucharadas de aceite de oliva, pisca de sal, azucar a gusto 1-2 cucharadas soperas.
Mezclar con batidora eléctrica o batidora de mano todos los ingredientes hasta formar una mezcla un tanto espesa, si sale muy liquida se pueden romper los panqueques. Yo usé harina integral pero la pueden reemplazar por harina común sin ningún tipo de leudantes.
Con esta cantidad de masa salen 15 panqueques (no muy grandes). Estoy utilizando satrén de cerámica.
Cómo preparar guiso de lentejas con vegetales y pollo.
Receta casera muy fácil, liviana y deliciosa. Es preferible cocinar el guiso en una olla de hierro. Los ingredientes son: papas, calabaza, zanahoria, cebolla, lentejas, pollo, aceite de oliva o a su preferencia, hongos níscalos (opcional) tomates, salsa de tomates, sal, pimienta, condimentos a gusto.
Cómo hacer deliciosa salsa de tomate con los ingredientes frescos y saludables.
Esta salsa la podemos utilizar para la preparación de guisos, estofados, pizzas, pastas, Recetas caseras. La salsa de tomate es uno de los aderezos preferidos por todos, por eso hoy te enseño con preparar un fácil y rápida salsa casera.
Ingredientes: aceite de oliva, cebolla, tomates frescos, oregano, ajo, sal
