Torta de Ricota sin la masa

Receta de Torta de Ricota o Tarta de Requesón sin la masa.  

Es una tarta de queso deliciosa, con una textura que se funde en la boca.

Ingredientes:
Ricota - 1 kg
Huevos - 3 unidades
Sémola de trigo - 4 cucharadas
Azucar - 2 cucharadas
Esencia de vainilla - 1 cucharada
Queso crema - 150 - 200 gr
Yogur de vainilla - 100 gr
Pasas de uva - 1 cucharada
Pasas de arándano - 1 cucharada
Sal 1/4 de cucharadita de té

Ver video en mi canal de youtube Silvana Tim – recetas caseras