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viernes, 31 de mayo de 2019

Galletas de Coco sin Azúcar. Riquísimas!

Cómo hacer Galletas de Coco sin Azúcar, sin gluten. Receta de galletas saludables


Ingredientes:
Coco rallado - 50 gr
Huevo - 1
Harina de arroz - 40 gr
Ricota - 100 gr
Stevia - a gusto

Horno 180 grados 12- 20 min



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martes, 21 de mayo de 2019

CEBOLLA Marinada con limón.

Cómo preparar CEBOLLA morada Marinada con limón. Receta.

La cebolla marinada combina con cualquier plato al que queramos aportar un toque crujiente y agridulce. Perfecta para acompañar hamburguesas, carnes, pescados, ensaladas. La cebolla marinada es un básico que deberías tener siempre en tu heladera.

Ingredientes:
limón - 1
cebolla - 2
sal - 2 cucharaditas
azúcar - 1 cucharadita sopera
clavo de olor - 2
pimienta negra en grano - 12
vinagre de manzana al 4% - 250 ml
agua - 200 ml


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martes, 14 de mayo de 2019

Paté de Setas Níscalos con Nueces. Receta.

Cómo hacer Paté de Hongos (setas) Níscalos con Nueces. Receta casera. Setas silvestres comestibles. 

Ingredientes:
setas níscalos o otros - 1 kg
Nueces - 100 gr
Cebolla - 2
Ajo - 2 dientes
Morrón - 1
sal, pimienta a gusto
manteca (mantequilla) - 40 gr
Aceite de oliva


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lunes, 13 de mayo de 2019

Ensalada Tailandesa de Pepino. Receta.

Cómo preparar deliciosa Ensalada Tailandesa de Pepino. 

Esta es una mezcla de sabores dulces, salados y picantes. Se trata de una refrescante ensalada de pepino al mejor estilo tailandés.

Ingredientes:
Pepinos - 800 gr
ajo - 2 dientes
cebolla de verdeo - c/n
pimentón dulce (paprica) - 1 cucharadita
salsa de soja - 2 cdas
sal a gusto
jugo de 1 limón
miel - 1 cucharadita
jengibre rallado fresco - 1/2 cucharadita
aceite de oliva - c/n
eneldo


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jueves, 9 de mayo de 2019

COLIFLOR Gratinada. Muy rico.

COLIFLOR Gratinada. Muy rico.


Receta. Cómo hacer Coliflor Gratinada sin bechamel. Riqísimo y fácil de preparar.
Ingredientes:
Coliflor - 1.200 kg
yogur natural sin azucar o queso crema - 250 gr
huevos - 4
almidón de maíz - 1 cucharada
queso rallado - 150 gr
sal y pimienta


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