Fabulosa Receta de Sopa de Carne y muchos Vegetales.

Para el almuerzo de hoy: Receta nutritiva de Sopa roja de Carne y muchos Vegetales. 

Borsch o sopa roja. Ingredientes: carne de ternera (osobuco), papas (patatas), zanahoria, remolacha (betabel), cebolla, repollo, puré o pulpa de tomates, morron rojo, arvejas frescas, porotos en lata, sal, aceite de oliva, hojas de laurel, pimienta negra en granos, oregano seco, ajo fresco, pimentón dulce, chimichurri,  perejil fresco, cebolla de verdeo

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Papas (Patatas) sobre colchón de Repollo. Receta vegetariana.

Cómo hacer deliciosas Papas (patatas) adobadas sobre colchón de Repollo. 

Receta vegetariana muy fácil. Ingredientes: repollo blanco, repollo morado, papas, aceite de oliva, pasas de uva, pimentón dulce, pimienta negra molida, condimentos para preparar chimichurri, sal.

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Super Omelet "La Nieve". Receta.

Super Omelet "La Nieve". Receta. 

El omelette "La Nieve" es una preparación rápida y nutritiva, ideal para la hora del desayuno o la cena. Ingredientes:  4 huevos, 2 cucharadas soperas de  leche, sal, aceite. ¿Cómo preparar un #omelette perfecto?  Receta.

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Gratinado de Zucchini y Carne. Receta súper fácil y riquísima para que agenden!!

Cómo hacer Gratinado de Zucchini y Carne. 

Ingredientes: zucchini 2 grandes, zanahorias 2,  huevos 5, queso crema 400-500 gr, queso rallado 200 gr, sal a gusto, aceite de oliva, carne picada 600 gr,  condimentos a gusto.

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La mejor forma congelar Chauchas o Judías Verdes.

Cómo congelar (como conservar) Chauchas o Judías Verdes. 

Las judías verdes o chauchas son un alimento muy nutritivo y que no debe faltar en la dieta diaria. Las chauchas son ideales para incluir en dietas para adelgazar, ya que no contienen grasas, colesterol, son muy bajas en calorías y ricas en fibras. Son una fuente importante de betacaroteno (antioxidante que protege la piel). Chauchas cocidas al vapor en la vaportera elécrtica.

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Guiso de Pollo con Lentejas. Receta nutritiva y saludable.

Receta de Lentejas estofadas con pollo. 

Aprende a preparar  guiso de Lentejas con verduras y pollo con esta rica y fácil receta. Ingredientes: pollo, lentejas, morron, cebolla, zanahoria, manteca, aceite, sal, laurel, pimentón dulce,  nuez moscada,  oregano,  puerros, perejil, ajo.

En esta ocasión te proponemos una receta de lentejas con pollo para que te animes a prepararla en casa y sorprendas a tus comensales con la misma. Es una receta sencilla de hacer pero muy rica y completa y que además no resulta muy calórica.

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Torta de Ricota sin la masa

Receta de Torta de Ricota o Tarta de Requesón sin la masa.  

Es una tarta de queso deliciosa, con una textura que se funde en la boca.

Ingredientes:
Ricota - 1 kg
Huevos - 3 unidades
Sémola de trigo - 4 cucharadas
Azucar - 2 cucharadas
Esencia de vainilla - 1 cucharada
Queso crema - 150 - 200 gr
Yogur de vainilla - 100 gr
Pasas de uva - 1 cucharada
Pasas de arándano - 1 cucharada
Sal 1/4 de cucharadita de té

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