Cómo Congelar HIERBAS Aromáticas. 3 formas diferentes.
Hoy vamos a congelar romero, tomillo, eneldo, albahaca frescas. Las hierbas aromáticas se pueden congelar sin perder sus propiedades. La conservación de hierbas aromáticas en aceite de oliva evita que las hierbas se quemen por el frío y conserva intacto su sabor y estructura.
Es posible congelar hierbas. En muchos casos, esto se realiza para preservar con rapidez el exceso de hierbas cuando no hay tiempo para realizar otro proceso que demande más tiempo, ya que pocas hierbas sobreviven de manera presentable al proceso de congelado; sin embargo, la mayoría mantendrá su sabor característico. Los métodos siguientes te ayudarán a conservar las hierbas por más tiempo al congelarlas.
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