TORTITAS dulces de Ricota y Coco. Receta.

Cómo hacer TORTITAS de Ricota y Coco. Receta fácil. 

Son unas tortitas de requesón (o queso ricotta) que se cocinan fritas y están deliciosas.

Ingredientes:
Ricota - 500 gr
Huevo - 1
Azucar - 1 o 2 cucharadas soperas
Coco rallado - 1 cucharada sopera
Harina - 3-4 cucharadas soperas
Aceite neutro para freír

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