Repollo (Col) Colorado (morado) Agridulce. Receta.

Cómo prerarar Repollo Colorado (morado) Agridulce. Receta. 

El repollo se conserva bastante tiempo en la heladera (aprox. 3 meses). Col morada agridulce. Receta de guarnición para asados
Ingredientes:
Para la marinada: 1 litro de agua, 2 cucharadas de sal,  3 cucharadas de azúcar, 200 ml de vinagre blanco
Repollo, remolacha, algunas hojas de laurel, clavo de olor, pimienta en granos.

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Pastel de Ricota. Receta.

Cómo preparar Delicioso Pastel de Ricota. Receta.  

Ingredientes: 

Ricota 500 gr,
huevos 2,
azúcar 50 gr,
sémola 60 gr (4-5 cucharadas),
sal una pizca,
esencia de vainilla 1 cucharada,
polvo para hornear 2 cucharadas,
ralladura de una naranja o limón.

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Batatas (Camote) al horno. Receta.

Cómo asar bastoncitos de batatas o papa dulce al horno. Receta saludable. 

Esta guarnición simple es perfecta para servir con cualquier carne, pollo, pescado, ensaladas como alternativa para variar de las clásicas papas.
Ingredientes: 2 batatas, curcuma molida, pimentón dulce, curry en polvo, sal, aceite de oliva

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Calabacines Rellenos. Receta Vegetariana.

Cómo preparar Calabacines rellenos con quinoa y vegetales, Una receta sana y fácil de hacer. 

¡Animate a probarla! Ingredientes: calabacines, zanahoria, pimiento morrón, cebolla, quínoa cocida o arroz cocido, sal, aceite de oliva, queso rallado, condimenos a gusto

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Receta de Coliflor al Horno con Especias y Queso. Receta Vegetariana

Cómo preparar Coliflor. Receta de Coliflor al Horno con Especias y Queso.  

Ingredientes:
Coliflor 1.200 kg,
manteca (mantequilla) 50 gr,
queso rallado 40 gr,
aceite de oliva 7-9 cucharadas.

Condimentos: cúrcuma, ají picante, clavo de olor molido, orégano, pimentón dulce, comino, sal, pimienta negra molida

Recetas vegetarianas.

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Sorprendente Receta de CARNE de Res Cocida en media hora. Carne en "Termo"

Cómo hervir carne de vaca para que sea tierna en sólamente media hora. Ingredientes: Paleta de Novillo 1,600 gr. Para condimentar: clavo de olor, unos dientes de ajo, pimienta en grano, hojas de laurel, sal, azúcar,  cardamomo

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Tarta de Ricota sin Azúcar. (tarta de ricota o requesón). Receta

Cómo preparar una deliciosa Tarta de Ricota sin Azúcar.  (tarta de ricota o requesón). Receta. 

Ingredientes: 500 gr de ricota,  2 bananas (platanos), esencia de vainilla 2 cucharaditas,  1 huevo, bicarbonato de sodio o polvo para hornear 1 cucharadita, 125 gr de yogur sin azúcar,  harina aproximadamente 9 cucharadas soperas

Horno 180 grados 35-45 min de coción

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Es una delicia. Pechuga muy jugosa de Pollo Rellena. Receta.

Cómo preparar Pechuga de Pollo Rellena con queso, tomates y jamón cocido al horno. 

Receta fácil, rápida y siempre deliciosa.

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Cena para toda la familia. Carne con Verduras. Receta

Cena para toda la familia. Carne con Verduras. Receta. 

Las cenas en familia son una excelente oportunidad para compartir tiempo juntos. Ingredientes: carne, papa (patata), batata, zanahoria, cebolla, morrón, berenjena, aceite, sal, condimentos a gusto

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Calabaza con Manzanas al horno. Receta súper fácil !!!

Cómo preparar deliciosa cena o desayuno con Calabaza con Manzanas al horno. 

Receta súper fácil. Ingredientes: manzanas, calabaza, canela, manteca (mantequilla). Receta vegetariana.

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